新鮮稻米怎樣在冷庫里貯存？

新鮮稻米儲放冷庫能夠貯存2年，且出入庫后其質(zhì)量與進(jìn)庫前口味、顏色、營養(yǎng)成分沒有多大差別。

稻米是我們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡氖称奉?，而稻米在常溫下條件下擺放太久很容易出現(xiàn)霉變或長蟲的現(xiàn)象，應(yīng)用保鮮冷庫貯存稻米不但能夠降低生蟲，發(fā)霉風(fēng)險，并且還能提升大米的純凈度、純凈度、抑止大米的光合作用和植物呼吸作用，從而更好地保持稻米口感。

稻米冷庫貯存溫度濕度多少錢？

稻米冷庫合適的儲存條件為1.5℃，做到預(yù)訂冷庫載貨量以后(每日進(jìn)庫量-般按百分之10測算)，在24小時之內(nèi)將儲存條件降至預(yù)訂值，稻米在貯藏期內(nèi)庫溫規(guī)定平穩(wěn)，溫度太高易造成大米的發(fā)霉，溫度低會出現(xiàn)冷害，因此庫溫控制好在正負(fù)1°C以內(nèi)。

除此之外，保鮮冷庫的空氣濕度控制好在百分之65-70中間，謹(jǐn)記保鮮庫位的空氣濕度不可以太高，太高易導(dǎo)致稻米發(fā)霉，當(dāng)庫位濕度太高時需應(yīng)用設(shè)備進(jìn)行濕，以維持庫位環(huán)境濕度平穩(wěn)。