怎么確定冷庫整套設(shè)備的制冷范圍?
冷庫整套設(shè)備的制冷范圍應(yīng)根據(jù)商品的種類和優(yōu)勢、貯存條件和儲(chǔ)存時(shí)間,及其企業(yè)的經(jīng)營運(yùn)營要求,針對(duì)不同種類的貨品以及不同儲(chǔ)存時(shí)間,制冷范圍也有一些不一樣。下邊深入分析下:
1、冷庫制冷范圍與冷庫組裝成本關(guān)聯(lián)。
如果對(duì)于冷速并沒有特別要求,超低溫是冷庫組裝計(jì)劃和設(shè)備材料種類的要求。
2、貨物儲(chǔ)存時(shí)間和冷庫制冷范圍之間的關(guān)系。
針對(duì)肉類食品、海產(chǎn)品等產(chǎn)品,冷庫環(huán)境溫度越小,貯存時(shí)間越長。
3、常見產(chǎn)品食品儲(chǔ)藏環(huán)境溫度。
新鮮蔬菜的優(yōu)良儲(chǔ)藏溫度在0℃,大部分亞熱帶蔬菜水果5℃-15℃,一些蔬菜水果的優(yōu)良儲(chǔ)藏溫度在0-℃1℃,農(nóng)副食品等儲(chǔ)藏環(huán)境溫度一般在5~5℃中間。
4、冷庫制冷范圍對(duì)企業(yè)運(yùn)營產(chǎn)生的影響。
好一點(diǎn)的冷庫設(shè)計(jì)方案能夠降低冷庫安裝成本費(fèi)。冷庫生產(chǎn)制造方法要適宜該設(shè)計(jì)。
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